أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره
أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره

أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره، نحرص دائمأ زائرنا الكريم علي تقديم محتوي أخباري مميز ينال رضاكم عبر موقعنا الاخباري موقع أخباري نيوز الالكتروني وهو موقع أخباري تم انشاءة في عام 2016 بهدف تقديم محتوي اخباري شامل يعرض لكم جديد الاخبار علي الساحة العربية والدولية من العديد من المصادر الاخبارية الموثوق بها، حيث نقوم جاهدين بمتابعة كل ما هو جديد علي الساحة السياسية والفنية والرياضية وغيرها من المجالات الاخري التي تهم قرائنا الكرام لنقوم بعرضها علي موقعا موقع أخباري نيوز الالكتروني، محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره، املين ان ينال رضاكم وثقتكم بنا زوارنا الاعزاء، محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره.

الخميس 5 يوليو 2018 01:05 مساءً ـ أخباري نيوز ـ الشوكولاته طعام حلو المذاق غالباً ما يرتبط بدفعة من الطاقة أو ارتفاع المزاج ، و هو طعام مستمد من البذور الموجودة في ثمار أشجار الكاكاو ، تلك التي تنمو بالقرب من خط الاستواء ، و هذه البذور هي غالباً ما يشار إليها بحبوب الكاكاو.

تصنيع الشيكولاتة
تتم إزالة حبوب الكاكاو من تلك الثمار ، و بعد ذلك تترك هذه البذور لتختمر و تجفف كجزء من عملية صنع الشوكولاتة ، و الشوكولاتة تحتوي على كمية صغيرة من الكافيين ، فضلا عن المواد الأخرى التي قد تساعد في رفع الحالة المزاجية أو الطاقة في بعض الناس ، هذا إلى جانب أن منتجات الشوكولاتة المعدة تجارياً تحتوي أيضا على بعض المكونات المضافة ، مثل السكر و الفانيليا و الليسيثين.

قتامة الشوكولاتة و ارتفاع محتوى الكافيين
عندما يتم استخلاص المسال من حبوب الكاكاو ، السائل الناتج يحتوي على زبدة الكاكاو و الكاكاو الصلبة ، و يستخدم كلاهما تصنيع الشوكولاتة ، و على الرغم من أن الكميات الخاصة بالكافيين تختلف استناداً إلى نوع الشوكولاتة ، فيوجد الكافيين في المواد الصلبة في الكاكاو ، و لكنه لا يتواجد في زبدة الكاكاو ، كذلك يمكنك عادة تحديد كمية الكافيين في الشوكولاتة كلما كانت داكنة ، حيث تتضمن قتامة الشوكولاتة ، كميات كبيرة من المواد الصلبة للكاكاو ، و هذا يزيد من كمية الكافيين لكل أوقية ، كذلك الشوكولاته البيضاء تحتوي على زبدة الكاكاو و لا تحتوي على مواد صلبة للكاكاو ، و بذلك فهي لا تحتوي مطلقا على الكافيين.

محتويات الشيكولاتة من الكافيين
– الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 12 ملليغرام من الكافيين للأونصة ، كما أن حليب الشوكولاتة يحتوي على 9 ملليغرام من الكافيين في كل 1.55 أوقية ، و الشوكولاته البيضاء لا تحتوي على الكافيين تماما ، هذا إلى جانب أن الشيكولاتة تحتوي على الثيوبرومين و الذي يؤثر على مستويات الطاقة الخاصة بك ، و قد تم العثور على الثيوبرومين جنبا إلى جنب مع الكافيين في المواد الصلبة للكاكاو ، و هذا العنصر يعطي الشوكولاتة الداكنة مذاق أكثر مرارة ، و كلا من الكافيين و الثيوبرومين تعتبر من المواد التي تتواجد بشكل طبيعي ، و يمكن أن تحفز الجهاز العصبي المركزي ، و هذا الارتقاء بمشاعرك إلى اليقظة ، يمكن أن يؤثر تأثيراً إيجابيا على حالتك المزاجية.

– المواد الصلبة للكاكاو تحتوي على الثيوبرومين أكثر من الكافيين ، و حوالي خمسين غراما من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 19 ملليغرام من الكافيين و 250 ملليغرام من الثيوبرومين ، و عادة ما تتضمن شوكولاتة الحليب على نصف هذا الكم ، و في بعض الأحيان يكون أقل ، و قد يكون للثيوبرومين خصائص مضادة للالتهابات ، و يمكن أن تحول دون نمو الأورام ، كما أنها يمكن أن تساعد على منع السعال ، و تستخدم أحياناً لعلاج الربو و غيرها من الحالات المرتبطة بالجهاز التنفسي.

أضرار الثيوبرومين و الكافيين
هناك أبحاث تفيد بأن هذه العناصر خطيرة بل و أحيانا قاتلة في الكلاب و القطط ، و ذلك لأن الحيوانات تعمل على استقلاب الثيوبرومين ببطء أكثر مما يفعل البشر ، و لهذا السبب هذه العناصر ليست خطيرة عادة للناس ، كما أن كمية الثيوبرومين الموجودة في الشيكولاتة قد تؤثر تأثيراً إيجابيا على حالتك المزاجية ، و مع ذلك الجرعات التي تتعدى 250 ملليغرام يجوز أن يكون لها تأثير معاكس ، و تعتبر الثيوبرومين و الكافيين من المنبهات ، و قد يتعرض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للكافيين للأرق إذا تناولوا الشوكولاتة الداكنة أو شراب الكاكاو الساخن الذي يؤثر على عملية النوم.

أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره، نشركم زوارنا الاعزاء علي حسن متابعتنا، املين ان نكون قد نقلآ لكم الخبر بكل شفافية ومصداقية، محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره، ولا تنسو متابعتنا علي صفحات التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصل اليكم كل جديد من الاخبار السياسية والاقتصادية والفنية والرياضية واخبار الصحة والاخبار المنوعة اولآ باول علي موقعنا أخباري نيوز الالكتروني أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره.

أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره - اخباري نيوز - صحيفة أخباري نيوز - أخبار : محتوى الكافيين في أنواع الشوكولاتة و تأثيره .

المصدر : المرسال