كيك التفاح والقرفه
كيك التفاح والقرفه

كيك التفاح والقرفه اخباري نيوز نقلا عن الصباح العربي ننشر لكم كيك التفاح والقرفه، كيك التفاح والقرفه ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا اخباري نيوز ونبدء مع الخبر الابرز، كيك التفاح والقرفه.

اخباري نيوز لنجاح الكيك يجب مراعاة النصائح التالية:

١_ يسخن الفرن قبل الخبز بربع ساعة

٢- يجب أن يكون البيض والقشطة أو الزبدة أو اللبن بدرجة حرارة الغرفة

٣- يجب نخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر مرة او مرتين للحصول على كيك هش

٤-استخدمت فى هذا الكيك وجميع انواع الكيك النشا لانه يجعل الكيك هش جدا

٥- استخدمت جوز الهند فقط لإضافة طعم ورائحة للكيك ويمكن الاستغناء عنه

٦- نظرا لارتفاع درجة الحرارة يجب وضع الكيك بعد ما يبرد تماما فى التلاجة

المقادير  

2 ونصف كوب دقيق

0.5 كوب نشا

18 جرام بيكنج بودر

0.5 كوب زيت

0.5 كوب ماء

0.5 كوب قشطه لبن او زبدة (حسب الرغبه)

كوب وربع سكر

3 بيضات

2 معلقة كبيرة جوز الهند (اختيارى)

ريحة جوز الهند (اختيارى)

فانيلا سائله

رشة ملح

للوجه :

2 ثمرة تفاح

2 معلقة كبيرة سكر

2 معلقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير    

1- فى وعاء يضرب البيض والفانيلا حتى يصبح القوام فومى

2- فى الخلاط يضرب السكر والزيت والقشطة والماء وجوز الهند وريحة جوز الهند

 

3- يضاف الخليط على البيض ورشة الملح ويقلب جيدا

4- فى وعاء آخر ينخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر ويقلب جيدا

5- يضاف خليط الدقيق تدريجيا على خليط البيض ويقلب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب

6- يسخن الفرن قبل وضع الكيك بربع ساعة

7-يدهن قالب مقاس24 بالزيت ويوضع ورق زبدة

8- يصب خليط الكيك داخل القالب

9- يقشر التفاح ويقطع شرائح رفيعة ويرص على خليط الكيك

10- يضاف السكر والقرفة على الوجه

11- يوضع القالب فى الفرن لمدة نصف ساعة

12- ثم يخرج القالب من الفرن ويترك ليهدأ تماما ويقدم...بالهنا

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع اخباري نيوز . اخباري نيوز، كيك التفاح والقرفه، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : الصباح العربي