كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى
كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى

كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى اخباري نيوز نقلا عن الصباح العربي ننشر لكم كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى، كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا اخباري نيوز ونبدء مع الخبر الابرز، كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى.

اخباري نيوز المقادير  

2 خيار، مقطع الى مكعبات

2 جزر، مقطع الى مكعبات

5 ورقة خس، مفروم

2 ورقة ملفوف (كرنب)، مفروم أحمر أو ابيض

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة شبث، مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة

340 غرام ذرة، مغسولة ومصفاة

420 غرام حمص معلب

425 غرام فاصوليا حمرا معلبة

1 بطاطا مسلوقة، ومقطعة مكعبات

250 غرام مكرونة، صغيره مسلوقة

الصوص:

340 غرام لبن زبادي

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 فص ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة سماق

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير    

توضع كل الخضار مع البقول في وعاء واسع وتخلط جيداً مع بعضها ثم توضع في طبق التقديم.

في وعاء صغير، تخلط مقادير الصوص كلها من عدا السماق، ثم تسكب على وجه الخضار والبقول في الطبق.

يزين الطبق بالسماق ورشة بقدونس، ثم يوضع طبق السلطة في البراد من 15 الى 20 دقيقة ليبرد جيداً ثم يقدم فوراً.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع اخباري نيوز . اخباري نيوز، كيفية عمل سلطة الخضار بالزبادى، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : الصباح العربي