أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا
أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا

أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا، نحرص دائمأ زائرنا الكريم علي تقديم محتوي أخباري مميز ينال رضاكم عبر موقعنا الاخباري موقع أخباري نيوز الالكتروني وهو موقع أخباري تم انشاءة في عام 2016 بهدف تقديم محتوي اخباري شامل يعرض لكم جديد الاخبار علي الساحة العربية والدولية من العديد من المصادر الاخبارية الموثوق بها، حيث نقوم جاهدين بمتابعة كل ما هو جديد علي الساحة السياسية والفنية والرياضية وغيرها من المجالات الاخري التي تهم قرائنا الكرام لنقوم بعرضها علي موقعا موقع أخباري نيوز الالكتروني، بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا ، املين ان ينال رضاكم وثقتكم بنا زوارنا الاعزاء، بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا .

الأربعاء 9 مايو 2018 07:08 مساءً ـ أخباري نيوز ـ استطاعت مدينة قلين بمحافظة كفر الشيخ، إنتاج رغيف الخبز باستخدام الشعير والبطاطا وكسر الأرز، وذلك محاولة من المسئولين لتقليل نسبة القمح المستخدم فى إنتاج الخبز، وتحقيق فائدة اقتصادية لوقف استيراد القمح الذي يكلف الدولة العملة الأجنبية.

 

 

وتابع اللواء السيد نصر محافظ كفر الشيخ، مراحل إنتاج الخبز بداية من إضافة دقيق القمح ودقيق الشعير والمكونات المختلفة، مرورا بمرحلة العجن والفرد وصولا لمرحلة التسوية وخروج رغيف خبز ذات جودة عالية وبقيمة غذائية عالية.

 

 

وأوضح الدكتور عزت عابدين -صاحب فكرة إنتاج الخبز من الشعير -، أن القيمة الغذائية الخبز الجديد تتمثل في مكوناته من الشعير بنسبة 10% ، و 20% من كسر الأرز ، و 35 % من الدقيق العادى ، و 35 % من البطاطا .

 

 

وأشار إلى أن كل 100 كيلو من الشعير تنتج 40 كيلو دقيق، وأن الشعير بعد تقشيره يتم الاستفادة من الناتج في إنتاج العلف الحيواني.

 

 

وفي سياق متصل، قال عماد حبيب وكيل وزارة التموين بكفرالشيخ ، أنه تم التجريب الفعلي لإنتاج خبز الشعير والبطاطا بأحد مخابز مدينة قلين ، وسيتم إجراء كافة الخطوات للتأكد من جدوى وقيمة هذه الفكرة ، للاستفادة من تطبيقها على مستوى الجمهورية .

 

أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا، نشركم زوارنا الاعزاء علي حسن متابعتنا، املين ان نكون قد نقلآ لكم الخبر بكل شفافية ومصداقية، بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا ، ولا تنسو متابعتنا علي صفحات التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصل اليكم كل جديد من الاخبار السياسية والاقتصادية والفنية والرياضية واخبار الصحة والاخبار المنوعة اولآ باول علي موقعنا أخباري نيوز الالكتروني أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا.

أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا - اخباري نيوز - صحيفة أخباري نيوز - أخباري نيوز : بالصور|أول تجربة لإنتاج الخبز من الأرز والشعير والبطاطا .

المصدر : مصر العربية